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健康 の記事

季節の変わり目

編集部

こんにちは!!

8月があっという間に過ぎ去り、もう9月ですね。

季節の変わり目はどうしても体調不良になりがちで、

私は特に屋外↔建物の中の寒暖差にやられかけています…笑

 

そんな夏バテに勝とう!!!ということで、先日部署のメンバーと一緒に、

お魚ランチに行ってきました!

サバのお茶漬け2種類+サバの唐揚げでサバづくしですヽ(=´▽`=)ノ

IMG_1215

サバなど、お魚にはDHAやEPAが豊富に含まれており、
血行を良くする働きがあるので体をあたためやすいです♪

食欲が上がらなくても、お茶漬けならスルスルっと食べられますよ!

その他にも、体を温める食材といえば、生姜やシナモンが挙げられます。

月末にアップしたレシピでは、「甘酒で作るチャイ」を紹介しているので、

是非試してみて下さい♪

チャイ

ほんのりとスパイシー、ココロも身体も温まる!甘酒チャイ

体を温める食材をうまく取り入れて、夏バテを乗り切りましょう~~!!!

熱中症対策の秘訣とは!?

編集部

みなさま、こんにちは!

この夏の猛暑は衰えるところを知りませんね。。。

 

しかし、夏の太陽の下でも子供たちは元気!

これからお盆に向けて、帰省先や旅行先で夏を満喫される方も多いでしょうね。

水遊び

 

 

でも、そんな時に気になるのが熱中症

fufufuでは、熱中症対策の5つの基本と、おすすめのレシピをご紹介しています♪

また、熱中症予防には「汗」の見直しも大切!?

記事はコチラから⇒ 夏を健やかに!熱中症対策の秘訣」

 

fufufuの記事もぜひ参考に、健康で、素敵な夏をお過ごしくださいね☆

 

太陽笑顔fufufu編集部

いつものお弁当が華やかに♪忙しい朝にも嬉しい作り置きレシピ!!

編集部

こんばんは(*^_^*)

いよいよ台風の季節ですね…。

ジメジメとむし暑い日が続きますが、皆さま体調はいかがでしょうか?

この時期は日差しも強く、お肌のお手入れにも力を入れたい時期ですね!

気分転換に、いつものお弁当を華やかにしようと、

『アンチエイジング弁当』を作ってみました♡

【ビタミンA・C・Eで酸化を防ぐ!サビない身体をつくるお弁当レシピ!】

特に『鶏のから揚げ青のり風味』は、青のりの香りが口の中で広がって、

揚げ物の重たさが軽くなりました!!!

つけてる

小麦粉と青のりをつけて…

あ

揚げて…♪

お弁当♪

完成♡

お弁当箱はもちろん、「fufufuお弁当箱」を使っています!!

みなさんも、魔法のお弁当レシピを活用して、

オシャレで健康なお弁当を楽しんでくださいね♪

編集部

カンタンで美味しい♪忙しい時こそ一汁多彩レシピ!

編集部

こんにちは(^O^)!!

本格的に梅雨らしい気候になり、体調管理が難しい季節ですね(;_:)

私は昔から片頭痛があるので、この時期は特に気持ちが落ち込みがちになってしまいます。。

そんな時に今年こそは元気に夏を迎えたい!!と思い

先日公開しました、『一汁多彩どんぶり』でスタミナをつけようと早速作ってみました(*^^*)

“夏バテに打ち勝つ!食欲をそそるスタミナメニュー3レシピ”

の中から選んだレシピはコチラ

【コーンご飯の豚キムチどんぶり】 ※動画もあります

材料も新たに買い足す必要もなく、冷蔵庫にあった物でパパッと作れて嬉しい一品!

しかも味付けはキムチが大活躍!!アレコレ足す必要はなく、キムチを和えるだけで全体に味がなじんで

しかもコーンの入ったご飯で満足度もたっぷり!!

こんなに簡単で美味しくて、感動しました★★

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このメニューで今年の夏も乗り切れそうです^^

皆さまも是非、試してみてくださいね♪

 

編集部

 

作り置き三ッ星レシピ ~夏の撮影~

編集部

5月もあっという間に末に・・・

最近は、全国的に暑い日が続いていますね。

食べて、動いて、笑って‥、毎日楽しい時間過ごしたいものですね!

 

さて、

毎回大好評いただいている、「作り置き三ッ星レシピ」!

先日、いつもご監修いただいている、

元気いっぱいアクティブな 管理栄養士 松村眞由美先生  のスタジオで

6-9月分の撮影に行ってきました!!

 

作り置きレシピ0530②

 

 

夏の食材は、「トマト」「ゴーヤ」、「ナス」 です!

身近で馴染みのある食材ですが、新しい発見がたっくさんありました!!!

 

わたしの発見ポイントを、ひとつずつ紹介!!

★トマト

「トマトのお浸し!」まるごとトマトの皮を湯むきし、隠し包丁をいれ

だしをたっぷりいれたポリ袋に浸し、そのまま保存!

トマトのグルタミン酸 & だしのイノシン酸 でうまみUP!!

だしごと頂くトマトは甘みがあって、新しいおいしさ発見です!!

★ゴーヤ

チャンプルーかサラダ…くらいのレパートリーがありませんでしたが…

なんと、「ゴーヤのつくだ煮」!!

保存がきくので作り置きはもちろん、

ご飯はススム、お酒のお供にもぴったりな一品\(^o^)/

★ナス

焼く、煮る、炒める、揚げる…、どんな調理方法でもおいしい万能野菜のひとつですが、

「焼きなすのゴマダレ」を紹介!

こんがり焼いたなすの風味、トろっとした食感はやみつき!

特製ゴマダレをたくさん作り置いて

しゃぶしゃぶお肉にもサラダにもつけだれにも・・・たっぷり使いたいなぁーと思う一品です!

 

おいしい・時短・健康ヘルシー、栄養バランスばっちりの作り置きレシピは、

順次UPしていきます!!

お楽しみぃに~b(^o^)d w(^0^)w

作り置きレシピ0530①

 

★★過去のレシピ公開中!!★★

コチラから → 【作り置き三ッ星レシピ】

編集部