こんにちは！！

8月があっという間に過ぎ去り、もう9月ですね。

季節の変わり目はどうしても体調不良になりがちで、

私は特に屋外↔建物の中の寒暖差にやられかけています…笑

そんな夏バテに勝とう！！！ということで、先日部署のメンバーと一緒に、

お魚ランチに行ってきました！

サバのお茶漬け２種類＋サバの唐揚げでサバづくしですヽ(=´▽`=)ﾉ

サバなど、お魚にはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれており、
血行を良くする働きがあるので体をあたためやすいです♪

食欲が上がらなくても、お茶漬けならスルスルっと食べられますよ！

その他にも、体を温める食材といえば、生姜やシナモンが挙げられます。

月末にアップした食物繊維アップレシピでは、「甘酒で作るチャイ」を紹介しているので、

是非試してみて下さい♪

ほんのりとスパイシー、ココロも身体も温まる！甘酒チャイ

体を温める食材をうまく取り入れて、夏バテを乗り切りましょう～～！！！

みなさま、こんにちは！

この夏の猛暑は衰えるところを知りませんね。。。

しかし、夏の太陽の下でも子供たちは元気！

これからお盆に向けて、帰省先や旅行先で夏を満喫される方も多いでしょうね。

でも、そんな時に気になるのが熱中症。

fufufuでは、熱中症対策の５つの基本と、おすすめのレシピをご紹介しています♪

また、熱中症予防には「汗」の見直しも大切！？

記事はコチラから⇒　「夏を健やかに！熱中症対策の秘訣」

fufufuの記事もぜひ参考に、健康で、素敵な夏をお過ごしくださいね☆

太陽笑顔fufufu編集部

こんばんは(*^_^*)

いよいよ台風の季節ですね…。

ジメジメとむし暑い日が続きますが、皆さま体調はいかがでしょうか？

この時期は日差しも強く、お肌のお手入れにも力を入れたい時期ですね！

気分転換に、いつものお弁当を華やかにしようと、

『アンチエイジング弁当』を作ってみました♡

【ビタミンA・C・Eで酸化を防ぐ！サビない身体をつくるお弁当レシピ！】

特に『鶏のから揚げ青のり風味』は、青のりの香りが口の中で広がって、

揚げ物の重たさが軽くなりました！！！

小麦粉と青のりをつけて…

揚げて…♪

完成♡

お弁当箱はもちろん、「fufufuお弁当箱」を使っています！！

みなさんも、魔法のお弁当レシピを活用して、

オシャレで健康なお弁当を楽しんでくださいね♪

編集部

こんにちは(^O^)！！

本格的に梅雨らしい気候になり、体調管理が難しい季節ですね(;_:)

私は昔から片頭痛があるので、この時期は特に気持ちが落ち込みがちになってしまいます。。

そんな時に今年こそは元気に夏を迎えたい！！と思い

先日公開しました、『一汁多彩どんぶり』でスタミナをつけようと早速作ってみました(*^^*)

“夏バテに打ち勝つ！食欲をそそるスタミナメニュー3レシピ”

の中から選んだレシピはコチラ

【コーンご飯の豚キムチどんぶり】　※動画もあります

材料も新たに買い足す必要もなく、冷蔵庫にあった物でパパッと作れて嬉しい一品！

しかも味付けはキムチが大活躍！！アレコレ足す必要はなく、キムチを和えるだけで全体に味がなじんで

しかもコーンの入ったご飯で満足度もたっぷり！！

こんなに簡単で美味しくて、感動しました★★

このメニューで今年の夏も乗り切れそうです＾＾

皆さまも是非、試してみてくださいね♪

編集部

５月もあっという間に末に・・・

最近は、全国的に暑い日が続いていますね。

食べて、動いて、笑って‥、毎日楽しい時間を過ごしたいものですね！

さて、

毎回大好評いただいている、「作り置き三ッ星レシピ」！

先日、いつもご監修いただいている、

元気いっぱいアクティブな 管理栄養士 松村眞由美先生  のスタジオで

６－９月分の撮影に行ってきました！！

夏の食材は、「トマト」、「ゴーヤ」、「ナス」　です！

身近で馴染みのある食材ですが、新しい発見がたっくさんありました！！！

わたしの発見ポイントを、ひとつずつ紹介！！

★トマト

「トマトのお浸し！」まるごとトマトの皮を湯むきし、隠し包丁をいれ

だしをたっぷりいれたポリ袋に浸し、そのまま保存！

トマトのグルタミン酸　＆　だしのイノシン酸　でうまみUP！！

だしごと頂くトマトは甘みがあって、新しいおいしさ発見です！！

★ゴーヤ

チャンプルーかサラダ…くらいのレパートリーがありませんでしたが…

なんと、「ゴーヤのつくだ煮」！！

保存がきくので作り置きはもちろん、

ご飯はススム、お酒のお供にもぴったりな一品＼(^o^)／

★ナス

焼く、煮る、炒める、揚げる…、どんな調理方法でもおいしい万能野菜のひとつですが、

「焼きなすのゴマダレ」を紹介！

こんがり焼いたなすの風味、トろっとした食感はやみつき！

特製ゴマダレをたくさん作り置いて、

しゃぶしゃぶお肉にもサラダにもつけだれにも・・・たっぷり使いたいなぁーと思う一品です！

おいしい・時短・健康ヘルシー、栄養バランスばっちりの作り置きレシピは、

順次UPしていきます！！

お楽しみぃに～b(^o^)d w(^０^)w

★★過去のレシピ公開中！！★★

コチラから →　【作り置き三ッ星レシピ】

編集部