新年明けましておめでとうございます！

昨年は長くお休み期間がありました。

今年も頑張ります！

みなさま、本年もよろしくお願い致します！

さて、みなさん「タルガヨ」というものをご存知ですか？

…もし知っている方がおられたら、、、、相当の沖縄通かもしれないですね！！！＾＾

これは、昨年の年末に沖縄出張に行った時にいただいたものです！！

シークワーサーと温州みかんを掛けけ合わせたものだと聞きましたが、

実際のところは、、、あまり良くわかっていないそうなのです…(-_-)

でも見た目は、みかんのようで、11月頃が食べ頃だそうですよ。

タルガヨは、青く酸っぱそうに見えますが、酸っぱ甘さがあって、

本当に、シークワーサーと温州みかんの両方の味でした！！！

さわやかな味で、気分をリフレッシュできる果物と言えますね。

まだ、健康効果などは研究されてないようですが、

シークワーサーと温州みかんの両方のＷ効果があるのではないかと期待しますね！

豊富なビタミンCの他、シークワサーに含有されるノビレチン、温州みかんのβクリプトキサンチンなどにより

生活習慣病への効果、認知症の予防などが期待できるのではないかと…。

今後の研究に期待したいですね！！

そえさん