沖縄の新しい果物!!…タルガヨ?!って。
そえさん
新年明けましておめでとうございます!
昨年は長くお休み期間がありました。
今年も頑張ります!
みなさま、本年もよろしくお願い致します!
さて、みなさん「タルガヨ」というものをご存知ですか?
…もし知っている方がおられたら、、、、相当の沖縄通かもしれないですね!!!^^
これは、昨年の年末に沖縄出張に行った時にいただいたものです!!
シークワーサーと温州みかんを掛けけ合わせたものだと聞きましたが、
実際のところは、、、あまり良くわかっていないそうなのです…(-_-)
でも見た目は、みかんのようで、11月頃が食べ頃だそうですよ。
タルガヨは、青く酸っぱそうに見えますが、酸っぱ甘さがあって、
本当に、シークワーサーと温州みかんの両方の味でした!!!
さわやかな味で、気分をリフレッシュできる果物と言えますね。
まだ、健康効果などは研究されてないようですが、
シークワーサーと温州みかんの両方のW効果があるのではないかと期待しますね!
豊富なビタミンCの他、シークワサーに含有されるノビレチン、温州みかんのβクリプトキサンチンなどにより
生活習慣病への効果、認知症の予防などが期待できるのではないかと…。
今後の研究に期待したいですね!!
そえさん