みなさま、こんにちは(*^^*)

気温もぐっと下がり、寒くなってきましたが体調をくずされていませんか？

さて、先週ベジマルシェさんとのコラボセミナーを行いました☆

今回のテーマは9月号の特集『腸から本気の抗老化』。

腸にはすごい働きがあるのです！！　みなさん知っていますか？？

・・・腸は「第二の○」

・・・小腸は消化、吸収だけでなく○○機能が備わっている

・・・腸内細菌の重さは○㎏！

腸は人が誕生する時、脳よりも先に作られます。

消化や吸収は自分ではコントロールできないように、脳から独立して働くことができるんです！

そして、腸は身体の内側にありながら口から外界と繋がっており、ウイルスや病原菌が侵入してくるので、

「内なる外」と言われるくらい外敵と戦っており、そのため免疫機能を持っているのです。

さらに、健康や美に関連すると最近注目されている腸内細菌は、

100兆個、1000兆個もあると言われており、私達の腸になんと約1.5㎏もいるんですよｗ（・０・☆）ｗ

セミナーではベジマルシェさんに＜腸にイイお食事＞を作っていただきました～♪

・・しゃきしゃきごぼうの味噌マヨサラダ

・・もちもち蓮根 きのこマリネ添え

・・肉味噌納豆のレタス包み

・・栗とさつまいもの中華煮

・・切干し大根入り雑穀ごはん

・・りんごの甘酒デザート

食物繊維や発酵食品が盛りだくさんです（*^o^*)/

特にこれからの季節はきのこや根菜が旬になるので、

みなさんも＜腸にイイお食事＞ぜひ取り入れてみてくださいね★

キクティ