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2013年7月12日 の記事

連日猛暑 ☀お勧めの食材は?

そえさん

みなさん、おはようございます!!\(^o^)/

日本列島は、梅雨明けも早くて連日の猛暑日 ☀ ☀ ☀続きですね。

体力、気力の維持がタイヘンですね・・・。みなさん体調はいかがでしようか?

実は、20年前までは「猛暑日」という定義がなかったのをご存じですか?

30℃を超えると「真夏日」ということで、名前の通り、夏の代名詞でした。連日の猛暑続きで「猛暑日」ということでも驚かなくなっている感じがします。

さて、いずれにしてもこの季節、体力を維持するためには、、、、

先ずは、「食べ物」 が重要になりますね!!

細胞のエネルギー回路を回すためには、梅干やグレープフルーツなどの「クエン酸」が多いものを、意識的に取ることが大事です。

また、ビタミンB1を代表とするビタミンB群」も意識的に取りましよう! 豚肉などに多いのでお勧めです!

また、サプリメントなども上手に摂り入れてもよいかもしれません。

汗などでミネラルの消失も多いので、味噌汁など「アミノ酸」なども含めて摂取しましよう。

・・・そうなると、やはり 「日本食」 重視の方が良さそうです!

また、南国フルーツやうり科の野菜(きゅうり、メロン、スイカ)は水分も多く、体温を冷やしてくれますので、積極的に摂るように心掛けましよう!

・・・・・・【そえさん コラム】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

近年、蚊が増えているように感じませんでしようか?

地球自体は、周期的に寒冷化に向かっているそうですが、炭酸ガスによる温暖化が加速しています。

また、生態系も変化しました。昔は、渡り鳥としてのツバメが夏に日本に大量に飛来して、安心できる人家の壁などに巣を作っていました。

そして、雛を育てるために、蚊などヒトに有害な虫を空中で雛の餌として採取していました。

最近は、滅多にツバメを見ることはなくなり、それもあってか蚊が増えているようにも感じます。

これは、ツバメは安心できる人家の壁などに作っていましたが、最近は、材質など巣が作れる環境が少なくなったためだと思われますねー。

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いずれにしても、今年はきっと夏が長く続くでしようね。

栄養面を意識しながら、暑い夏を元気に乗り切りましようね(*^-^)/\(^-^*)

そえさん