秋のおいしいもの♪
キクティ
みなさま、こんにちは
9月に入りあっという間に秋らしくなってきましたね~。
秋は食欲の秋ですが、秋においしいものと言えば・・・??
そう!キノコです(*^o^*)/
実は、私、小さいころ椎茸が食べられなかったのですが、最近とってもおいしい椎茸に出会って大好きに☆
秋のキノコといえば『松茸』!と言いたいところですが・・・^^;
もっと身近に食べれるおいしいキノコと言えば、そうです『舞茸』です♪
『舞茸』は、見つけた人が舞い上がって喜ぶ。と言われたことからついた名前だとか (^ー^)ノ☆*.。
9月号の連載<野菜☆天国>ではポン太さんに『舞茸』をご紹介していただいています。
『舞茸』は食物繊維も豊富なので、ポン太さんもおなかスッキリを実感されてるそうですょ!
舞茸を軽く炒めて、味付けはポン太さん監修の「ゆずポン酢」合いそうですね~(^ー^)b
ぜひぜひ秋の風味『舞茸』をお試しください~♪
人気の簡単レシピも載っている<野菜☆天国>は、残念ながら、WEBでは見ることができませんm(_ _)m
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キクティ