みなさま、こんにちは

9月に入りあっという間に秋らしくなってきましたね～。

秋は食欲の秋ですが、秋においしいものと言えば・・・？？

そう！キノコです（*^o^*)/

実は、私、小さいころ椎茸が食べられなかったのですが、最近とってもおいしい椎茸に出会って大好きに☆

秋のキノコといえば『松茸』！と言いたいところですが・・・^^;

もっと身近に食べれるおいしいキノコと言えば、そうです『舞茸』です♪

『舞茸』は、見つけた人が舞い上がって喜ぶ。と言われたことからついた名前だとか　(＾ー＾)ﾉ☆*.。

9月号の連載＜野菜☆天国＞ではポン太さんに『舞茸』をご紹介していただいています。

『舞茸』は食物繊維も豊富なので、ポン太さんもおなかスッキリを実感されてるそうですょ！

舞茸を軽く炒めて、味付けはポン太さん監修の「ゆずポン酢」合いそうですね～（＾ー＾）b

ぜひぜひ秋の風味『舞茸』をお試しください～♪

人気の簡単レシピも載っている＜野菜☆天国＞は、残念ながら、ＷＥＢでは見ることができませんm(＿ ＿)m

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キクティ