みなさん、こんにちわ☆

7月に突入ですね・・

梅雨で過ごしにくい日が続きますが、、、

元気に楽しく過ごせていますか～？？

今週、編集部に、写真付でうれしいメールが届きました！！＾＾

夏号で紹介されていた、「家庭薬膳料理」のレシピを参考に、薬膳を作ってみました！！

簡単でとてもおいしかったデス！！　と。

特に、ピリ辛な　なすとトマトの辛味スープ　が、

にんにくとショウガ、豆板醤の辛みで元気がでそうな一品　でした！！！

あと、蒸し魚のレモンソース　は、あんかけにアレンジしてみました！　とのこと！

不眠、息切れ、イライラなどの不調を感じる方、

身体の熱を冷まし、汗で失った水分やミネラルを補給することが大切ですよ！

おすすめ食材は、トマト、たこ、瓜　などです！

しっかり食べてゆっくり休息をとりましようね♪

編集部

みなさま、こんにちは(*^-^*)

ＧＷが終わって、すっかり夏のような気温ですが、夏休みのご予定はもうたてられましたか？

私は週末に福岡にプチ旅行に行ってきました♪

仕事では何度か行ったことはあったのですが、遊びに行くのは初めて (＾ー＾)ﾉ☆*

もつ鍋や水炊き、博多ラーメン、めんたいこ、屋台・・・と福岡のごちそうは有名ですが、

今回は少し足をのばして、佐賀県の呼子に行ってきました！

ココは日本三大朝市の１つ『呼子の朝市』があるそうですが、

なんと言っても『呼子のイカ』が有名なんです（＾ー＾）b

お店の生簀（いけす）で泳いでいるイカは、透き通ってキラキラ☆

お刺身は新鮮でコリコリとした歯ごたえがありながら、

甘味もあって今まで食べていたイカとぜんぜん違んです(*´∀｀*)

お刺身のあとは天ぷら♪

天ぷらにしても柔らかくって、イカの甘味と麺つゆがまたおいしい☆

行ったことがある場所でも、少し足をのばすだけで、知らなかった素敵な体験ができるんですね～(-＾□＾-)

夏休みの旅行に迷ってる方は、 スマイルトラベル も参考に、

ぜひ素敵な旅行を探してみてくださいね☆

6月号のスマイルトラベルは、私も大好きなパワフルな街をご紹介しますので、お楽しみに（*^o^*)/

キクティ

みなさま、こんにちは☆

先日は毎年恒例の「健康診断」でした。

みなさんはもう受けられましたか？

私は、バリウムを飲むのがとても苦手なので、前日からとても憂鬱です(ノд・。)

早く飲まなくちゃ！！というプレッシャーとなかなか減らないバリウム・・・

去年は焦ってこぼしてしまったので、今年は慎重～に。

無事に終了しました(＾ー＾)ﾉ☆*

定期的な健康診断は疾患の早期発見だけでなく、

疾患になる前に予防の対策ができるので、とても大切です(*^-^*)

去年と比べて、こんなに増えた！こんなに差がある！と見比べることで、

ココ気をつけなくちゃ！と予防になりますよね。

3月号の 糖尿病特集 にもありますが、

痛みや大きな異変がなく静かに進行する糖尿病は「サイレント・キラー」とも呼ばれています。

定期的な健康診断で毎年の変化を確認して、簡単に取りいれられる予防法を参考にしてくださいね♪

紹介されている『ベジタブルファースト』と『ストレスを溜めない』は、

私も取りいれていますよ☆

キクティ

みなさん、こんにちわ！

今年も健康情報を幅広く集めて、皆さんと共有できればと思います！！

今日は、病気にならないための参考にしたい「職業の方」を紹介したいと思います！

禅僧は、懐石料理（日本食）が基本であり、

一日三食の規則正しい食生活を送られています。

一般の方より、遥かに病気になる率が少なくなっているとの統計も出ています。

これは、魚、玄米などを中心とした日本食、ゆっくりとした食事、

最後に玄米を食べるなどの血糖値が上がりにくい食生活があるからだと分析されています。

さらに、この食生活に加え、座禅でリラクゼーションを示すα波が観察されること、

このリラクゼーションに より心身のエネルギー源であるATPの合成が活発になり、

ストレスがあるとATPの合成が抑制されることが ハーバード大での研究により、明らかになっています！

つまり、、、、

座禅によるリラクゼーション効果により、エネルギー代謝が良くなっている

と言えるわけですね！！

「日本食の効用」と「瞑想などの精神面」により、より健康になっていると推測されますので、

これらの利点を 今年は多く取り入れて、病気になりにくい心身を目指したいと思います！！

そえさん

みなさま、こんにちは(^-^)♪

12月下旬に・・・、忘年会が続いている頃でしょうか。

＜太陽笑顔fufufu..＞を制作している「ヘルスサイエンス研究企画部」も忘年会をしましたよ☆

この時期は忘年会やイベントが続いて、

食べ過ぎや飲み過ぎ、睡眠不足などなど＜健康の敵＞がたくさんですね・゜゜(>_<)゜゜・

健康に関わるお仕事をしているので、やっぱり気になります・・・

ということで、忘年会も健康に？！をテーマに、

今回のメニューは『野菜しゃぶしゃぶ』（*^o^*)/

普段気をつけていても、野菜の摂取推奨量350ｇを摂ることはなかなか大変ですよね(＾-＾；)

しゃぶしゃぶにすると、生よりも量がたくさん食べれる！というのはもちろん、

〇〇お野菜から食べる＜ベジタブルファースト＞

〇〇不足しがちな＜食物繊維＞がたっぷり

〇〇意外とお腹にたまるので＜食べ過ぎない＞

などなど嬉しいことがたくさんあることを発見（＾ー＾）b

生でも食べられるものや火の通りやすいものがオススメですが、

ゴボウやニンジンなどもピーラーで長めにスライスすると火が通りやすくなりますよ～（*^o^*)/

簡単でお野菜もたくさん食べれる＜野菜しゃぶしゃぶ＞、

ぜひお家で試してみてはいかがでしょうか♪

キクティ