fufufu TOP  > ブログ  > 「アルツハイマー」予防に摂取したい油とは?

fufufu blog

「アルツハイマー」予防に摂取したい油とは?

そえさん

みんさん、おはようございます!!

先週の記憶力のテーマに引き続き、”脳の健康を維持”のお話です。

知的生活をする上でも重要ですね。

加齢によって引き起こされる「アルツハイマー型認知症」は予防したいですよね。

食生活の中で出来るの予防があれば、ぜひ試してみたいところです!!

米国で、アルツハイマーの改善に中鎖脂肪酸が良さそう、と医薬品開発も行われていました。

医師のメアリー・T・ニューポートさんは、アルツハイマーの夫に、

中鎖脂肪酸大量に含まれいるココナッツオイル”や”パームオイル”をオートミールに加え、

食事をさせていただところ改善作用が認められたそうです!!

予防のためにも食してみたい油ですね!

また、中鎖脂肪酸分解が早く太りにくいことも証明されている油です!

日本では、あまり調理に使われていないようですが、、、、

今後、サラダドレッシングやスープなどにも使ってみてはいかがでしようか?

 

そえさん