新しい年度がスタートして、早半月ですね！

春は植物が芽吹くのと同じように、人も心が弾み出し活動的になる季節ですね！

・・・でも、肝臓や自律神経の働きが活発になり、 イライラ、目まいなどの症状が出やすくもなりがち。。。

冬の名残で抵抗力が落ちているため、体調を崩すことも。。。

みなさんは、体調大丈夫ですか？？

本日は、 「一汁三菜 旬穀旬菜カフェ」 　にてランチ♪

月に１度の　「スペシャルご膳　“花祭り膳”」　の日でした！！！

“花祭り”とは、お釈迦様のお誕生日で祝賀行事とのこと。

塩糀入りの桜ご飯、筍と芹のお味噌汁に、主食は蓮入り鶏まんじゅう 菊花あん、

花ように色とりどりで見た目にも楽しいランチは、春をめいいっぱい満喫です！

太陽笑顔 fufufuでは、他にも病気の予防や改善を目指す薬膳。

お家でできるレシピをたくさんご紹介しています！

　 「旬の食材で作る！おいしい家庭薬膳家庭」

また、一汁三菜レシピをひとつの“どんぶり”と“お汁”で叶えられる

新発想の「一汁多彩どんぶり」　も大人気コーナーです！

食から、元気に！楽しく！！過ごしていきましよう＼(^O^)／

編集部