何だかすっきりしないお天気・・・ついに梅雨本番に入りましたね。

洗濯物が乾かない～！

でも、植物たちは雨に濡れて、とっても嬉しそう！

ベランダのトマトもきゅうりも、ニョキニョキと伸びています。

さて、これから美味しい野菜といえば、トマト！！

「野菜のふるさと」では、トマトが樹で赤く色づいてから収穫する「樹熟」にこだわるトマト畑へ行ってきました。

おいしいトマトの見分け方もご紹介しています♪
野菜のふるさと「トマト」

生命力溢れる野菜を頂いて、梅雨も元気に乗り切りましょう！

編集部

暑くなく寒くなく、とってもいい季節ですね♫

5.6月は1年で1番お花が沢山咲く時期なのだそうです^_^

私の家の周りでも、紫陽花ロードが目を楽しませてくれます。

さて、昨日は大好評企画 『一汁多彩どんぶり』夏メニュー

がアップしました！

今回は少し趣向を変えて、スペイン風です♫

とは言っても、炊飯器でできちゃうお手軽パエリアと、ミキサーにかけるだけの冷製ガスパチョ。

簡単なのに手が込んで見えるから、お客さまの気軽なおもてなしにもピッタリです^_^

他にも、夏バテ予防にもなる嬉しいどんぶりが2レシピアップしていますので、ぜひチェックしてくださいね！

1つのどんぶりと1つのお汁で、あっという間に一汁三菜が叶えられます☆

編集部

みなさま、こんにちは(*^^*)

このところ雨や曇が続いていましたが、

今日はすっかり晴れて過ごしやすい一日でしたね♪

今の季節、天気が良い日のランチは

近くの公園でお弁当という方も多いのではないでしょうか。

そんな気分にもピッタリ。魔法のお弁当の新作レシピの公開です！

今回のお弁当ではハリのある肌やツヤのある髪を作るのに

欠かせない栄養素「亜鉛」をピックアップしました。

亜鉛はダイエットで食事を制限したり、

加工食品をよく食べていたりすると、不足しやすくなります。

肌のカサつきや髪のパサつきが気になる人は亜鉛が不足しているのかも！？

レシピでは亜鉛の吸収をよくするビタミンCもしっかり摂れて、

作り置きができる便利なおかずも紹介しています。

晩ごはんのメニューにも簡単に取り入れられる一品ですので、

是非、お試しください♪

『肌も髪もきれいに！亜鉛をしっかり摂る、お弁当のおかずレシピ！』

https://fufufu.rohto.co.jp/series/bento/29971/

みなさまの美肌・美髪づくりにお役に立てるとうれしいです！

編集部

みなさん、こんにちは！

ついに明日からゴールデンウィークですね\(^0^)/

新緑の気持ち良い季節、どうぞ健やかにお過ごしください。

さて、先日無事に6月1日発行のfufufu25号夏号が校了を迎えました！

途中、どうなることかと思った企画もありましたが、最終的にどれも読み応えのある企画になりました＾＾

6月を、ぜひ楽しみにお待ちくださいね♪

そして今日は、大好評企画「野菜のふるさと」が公開になります☆

今回のテーマは栄養豊富で、がん予防の効果もあるといわれる”ブロッコリー”。

熱き想いで創意工夫を重ねる、ベテラン生産者が語る最も難しいこととは？

美味しいブロッコリーの見分け方も、要チェックです！

https://fufufu.rohto.co.jp/category/furusato/

カラダよろこぶ、ココロわらう、ずっとふふふ。

みなさまの健康でハッピーな毎日に、fufufuがお役に立てますように・・・

編集部

新しい年度がスタートして、早半月ですね！

春は植物が芽吹くのと同じように、人も心が弾み出し活動的になる季節ですね！

・・・でも、肝臓や自律神経の働きが活発になり、 イライラ、目まいなどの症状が出やすくもなりがち。。。

冬の名残で抵抗力が落ちているため、体調を崩すことも。。。

みなさんは、体調大丈夫ですか？？

本日は、 「一汁三菜 旬穀旬菜カフェ」 　にてランチ♪

月に１度の　「スペシャルご膳　“花祭り膳”」　の日でした！！！

“花祭り”とは、お釈迦様のお誕生日で祝賀行事とのこと。

塩糀入りの桜ご飯、筍と芹のお味噌汁に、主食は蓮入り鶏まんじゅう 菊花あん、

花ように色とりどりで見た目にも楽しいランチは、春をめいいっぱい満喫です！

太陽笑顔 fufufuでは、他にも病気の予防や改善を目指す薬膳。

お家でできるレシピをたくさんご紹介しています！

　 「旬の食材で作る！おいしい家庭薬膳家庭」

また、一汁三菜レシピをひとつの“どんぶり”と“お汁”で叶えられる

新発想の「一汁多彩どんぶり」　も大人気コーナーです！

食から、元気に！楽しく！！過ごしていきましよう＼(^O^)／

編集部