いつものつけ汁を洋風にアレンジ！
鯖缶トマトのイタリアン風そうめん
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いつものつけ汁を洋風にアレンジ！
鯖缶トマトのイタリアン風そうめん
鯖缶とトマトジュースで簡単に！さっぱりランチにぴったり！
材料（2人分）
- そうめん…乾麺100g
- 鯖の水煮缶…1缶
- パセリ（みじん切り）、黒胡椒…適量
- 【A】
- ブラックオリーブ（スライス）…レトルトパウチ1袋（25g）
- トマトジュース（食塩あり）…300ml
- オリーブオイル…小さじ1
作り方
- そうめんは熱湯で袋の表示どおりに茹で、冷水で締めて水気を切り、器に盛る。
- ボウルに鯖の水煮缶を汁ごと入れ、【A】を入れて混ぜる。ふたつの汁椀に等分に分け、パセリ、黒胡椒をかける。
