食欲をそそる！「カレークリームのシーフードどんぶり」

作り方

• シーフードと野菜のソテーを作る。冷凍シーフードミックスは解凍してキッチンペーパーで水気を拭き取り、赤パプリカはヘタと種をとって乱切り、アスパラガスは斜め切りにする。
• フライパンにバターを溶かし、を炒め、胡椒で味を調える。
• マッシュルーム入りカレークリームを作る。小鍋に【A】を入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。薄切りにしたマッシュルームを加えて火をつけ、ひと煮立ちしたら火を弱めてとろみがつくまで混ぜる。
• 揚げないフライドオニオンを作る。薄切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、サラダ油を加えて混ぜ、ラップをせず電子レンジ（500w）で５分加熱する。いったんとり出して混ぜて、電子レンジに再び入れて２分加熱。あとは焦がさないようにきつね色に色づくまで様子を見ながら30秒ずつ加熱する。
• 丼にご飯を盛りつけ、をのせてをかけ、をのせる。