シミ知らずで美白を保つ！紫外線対策の秘訣（2/3）

肌を守るためには、
一重項酸素の除去が不可欠。
野菜や果物など食事から
一重項酸素を
除去する「抗酸化物質」を摂って
身体の中からも紫外線対策を！

1. 

   一重項酸素を除去できる抗酸化物質として、植物が含む「カロテノイド」が挙げられます。それは野菜や果物が、紫外線から自身を守るために作り出した成分で、紫外線の強い夏に旬を迎えるものや、太陽が照りつける暑い土地で実る、カラフルな野菜や果物に多く含まれています。

   〈カロテノイドの種類（一例）・含まれる野菜や果物〉

   • βカロテン

     かぼちゃなど

   • リコピン

     トマト、すいかなど

   • カプサンチン

     唐辛子など

   • ルテイン

     とうもろこしなど

   • ゼアキサンチン

     パプリカ、マンゴーなど

   赤色、黄色、橙色など、カロテノイドを含む野菜や果物はとてもカラフル。成分名を覚えられなくても、鮮やかな色をしたものを選ぶといいでしょう。

2. 

   肌のハリ向上のために、コラーゲン生成をサポートするビタミンCも摂りましょう。コラーゲンはアミノ酸を原料に酵素の力を借りて作られています。ビタミンCはその酵素の働きを助けてくれるのです。ハリの向上に役立つ上、シミを防ぐなど美白効果も期待できます。ビタミンCは、レモンなど柑橘類のほか、パイナップル、ゴーヤなどにも含まれています。

   〈ビタミンCを含む野菜や果物〉

   柑橘類、いちご、パイナップル、ゴーヤ、じゃがいもなど