10月も終わり、もうすぐ冬を迎えますね…。

この時期、三寒四温が続きますが、

みなさん、体調を崩されたりしていないでしようか？　　

この時期におススメなのが、秋の味覚の代表格でもある“きのこ”！！

きのこに含まれる”ビタミンＤ”は、免疫機能を高める効果があり、

風邪予防におススメ！！！

そして、ビタミンＤは”油”との相性がよく、ビタミンＤの吸収率を高めてくれます！

わたしも、しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ‥

オリーブオイルをちょっとたらして、ホイル焼きにしてみました♪

「太陽のビタミン」と言われる”ビタミンD”について、

きのこ栄養素が増える驚きのちょっと工夫などを紹介しています！

詳細は、下記から！　”あたなの常識、それ本当？”

「風邪予防に、きのこが優秀！上手な取り入れ方とは？」　

優秀食材きのこを食べて、

寒くなるこれからも、毎日元気に過ごしましよう！＼(^o^)／

編集部