みなさま、こんにちは ＼（＾▽＾＊）

今年もあと半月となりましたが、風邪などひいていませんか？

太陽笑顔fufufu..の人気連載、土肥ポン太さんの『野菜天国（ベジ★てん）』は、

今回は冬のお野菜＜ブロッコリー＞です(*^-^*)

ポン太さんも大好き♥な野菜だそうですが、

ビタミンＣも豊富で緑のお野菜が少なくなる冬の時期に大活躍！

まさに、＜冬野菜のエース！＞だそうです～（＾ー＾）b

（ポン太さん、野球に例えることがけっこう多いんですよ～(*^-^*)）

ただし、茹ですぎるとせっかくの歯ごたえがなくなってしまうので、オススメは10秒！！

みなさん茹ですぎていませんか？

ポン太さんのおすすめレシピ、『焼きブロッコリーのおひたし』は、

茹でたブロッコリーをオーブントースターでさっと焼いて、

めんつゆ・生姜・鰹節をかけるだけ。の簡単レシピ。ぜひ試してみてください♪

私もブロッコリーを使ってツリー★を作ってみました！

ポテトサラダにブロッコリーを飾るだけで簡単なので、ぜひパーティーに(＾ー＾)ﾉ☆*

選ぶポイントは、つぼみの色の濃いもの、茎の切り口が乾燥し過ぎていないもの。

この冬、ブロッコリーを楽しんでくださいね♪

キクティ