みなさま、こんにちは。

fufufu..編集部は現在Vol.13（6月号）の制作中です！

先日は第１特集の取材に行ってきました～。

ブログをご覧頂いているみなさまに、ちょっとだけ特集の取材風景をお見せしちゃいます(^-^)♪

次号は私も大好きな『野菜』についての特集です☆

ベジマルシェの市野真理子先生にお話を伺ってきましたよ。

ベジマルシェでは、野菜の機能性を研究され、

野菜を大きさや形などの外観ではなく、その機能性に基づいて販売をされています。

トマトやホウレン草の食べ比べをさせて頂きながら、野菜について教えて頂きました。

ちょっとの工夫で「ホウレン草ってこんなにおいしかったの～？！」

と、もともと野菜大好きな私も、いつもよりとってもおいしくなってビックリ！！

取材スタッフは全員女性だったので、ワイワイ女子会のようでしたょ☆

市野先生にいろんなポーズもお願いしちゃいました！

この特集はvol.13（6月号）でご覧頂けます。

お楽しみに☆