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月に1度のスペシャル“花祭り膳”♪ ~ 一汁三菜 旬穀旬菜Cafe~

編集部

新しい年度がスタートして、早半月ですね!

植物が芽吹くのと同じように、人も心が弾み出し活動的になる季節ですね!

・・・でも、肝臓や自律神経の働きが活発になり、 イライラ、目まいなどの症状が出やすくもなりがち。。。

冬の名残で抵抗力が落ちているため、体調を崩すことも。。。

みなさんは、体調大丈夫ですか??

 

本日は、 「一汁三菜 旬穀旬菜カフェ」  にてランチ♪

月に1度の 「スペシャルご膳 “花祭り膳”」 の日でした!!!

“花祭り”とは、お釈迦様のお誕生日で祝賀行事とのこと。

塩糀入りの桜ご飯筍と芹のお味噌汁に、主食は蓮入り鶏まんじゅう 菊花あん、

花ように色とりどりで見た目にも楽しいランチは、春をめいいっぱい満喫です!

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太陽笑顔 fufufuでは、他にも病気の予防や改善を目指す薬膳。

お家でできるレシピをたくさんご紹介しています!

  「旬の食材で作る!おいしい家庭薬膳家庭」

 

また、一汁三菜レシピをひとつの“どんぶり”と“お汁”で叶えられる

新発想の「一汁多彩どんぶり」 も大人気コーナーです!

                                                                 

食から、元気に!楽しく!!過ごしていきましよう\(^O^)/

編集部